В недавнем интервью для РИА Новости Михаил Протасов, возглавляющий Роскачество, поделился интересными рекомендациями по выбору российских вин в зависимости от времени года. На взгляд эксперта, светлые и легкие вина становятся...
Новости за 06.04.2026
Басбуса — это не просто пирог, а разнообразие восточного вкуса, которое приятно удивит даже самых капризных сладкоежек. Специфика этого лакомства заключается в том, что оно, подобно известному маннику, нежно тает во...
Пасха — это время, когда на столе появляются ароматные куличи, но что делать, если глазурь на них трескается, нарушая ваш идеальный кулинарный шедевр? Такая ситуация может оставить не только следы разочарования...
Знаменитые картофельные драники теперь могут получить новое звучание! Используя батат, можно создать не только удивительно вкусное блюдо, но и более легкий и полезный вариант, который приятно удивит даже самых привередливых...
Для любителей сладостей появилась новая находка — творожное кето печенье, которое сочетает в себе удивительную текстуру и уникальный вкус. Как только печенье остынет, оно приобретает приятную хрустящесть, которая не оставит равнодушным ни одного...
Идеальный рецепт для любителей сладкого
Кто не помнит вкус детства? Вспомните, как радовали коржики с чаем, которые с легкостью готовятся всего за 10 минут. А стоит это лакомство всего 8 копеек! Вот как можно создать этот кулинарный шедевр у себя на...
В первой половине XVIII века Британия охватила настоящая «джиномания» — эпоха, когда крепкий и доступный джин стал неотъемлемой частью жизни многих людей. Доступность этого напитка, легкость его получения и отсутствие должного контроля...
Этот торт не просто угощение, а настоящее кулинарное произведение, которое впечатляет ярким ягодным вкусом как самого бисквита, так и нежного крема. Особую изюминку ему придает прослойка из кето джема на основе черники, придающая слоеной структуре...
Учёные из НовГУ провели исследование, которое подтверждает связь между циррозом печени и заболеваниями сердца. Оказалось, что у пациентов с циррозом страдает не только печень, но и сердечно-сосудистая система. Актуальность исследования...
23-29 марта
Неделя оказалась насыщенной и полной ярких впечатлений. В новом ресторане Oma мясо превращается в настоящее искусство, а в баре Hanky гостям предлагают коктейли, которые становятся настоящими шедеврами. Ресторан Barbaresco предлагает...
Приготовление выпечки часто подразумевает использование разрыхлителя, но не все рецепты позволяют заменить его содой. Все больше хозяек отправляются в поисках альтернатив с помощью домашних рецептов. И вот один из таких рецептов, который поможет...
В 2026 году на автодромах Формулы 1 борьба за первенство обостряется. После трёх гонок сезона британский гонщик Джордж Рассел находится на второй строчке чемпионата, отставая от лидера всего на девять очков. Между тем его молодой напарник по команде...
С приходом весны мир вокруг нас наполняется яркими красками, пробуждая в каждом из нас особое чувство радости и надежды. Этот период, полный праздников и обновлений, радует сердца людей по всему миру.
Ценность весенних праздников
Весна — это не только...
Сванское картофельное пюре, в сочетании с ароматными грибами и нежным сыром, является настоящим подарком грузинской гастрономии. Это блюдо, известное как ташмиджаби, удивляет не только своим вкусом, но и насыщенным лесным ароматом....
В холодное время года рацион может сыграть ключевую роль в поддержании здоровья и выносливости организма. Исследователи из Пермского Политеха (ПНИПУ) предлагают разобраться, какие продукты могут помочь встретить зиму в оптимальной форме, а...
С нового года в школьных столовых Петропавловска запланировано обновление меню с добавлением разнообразных фруктов. В бюджете города предусмотрена сумма в 13 888 239 рублей на закупку свежих яблок, груш...
В Ташкенте в 1983 году была выпущена любопытная кулинарная книжечка «Советы бухарских кулинаров», которая привлекает внимание не только своим содержанием, но и оформлением. С компактными размерами и красочными обложками, она стала настоящей находкой...
С приближением новогодних праздников все больше хозяек ищут идеи для оригинальных закусок, которые не только порадуют глаз, но и вызовут восторг у гостей. Одним из таких вариантов становится закуска с языком и баклажанами, которая сочетает в...
Бефстроганов – это классическое блюдо, которое часто ассоциируется с изысканной кухней. Однако его приготовление может быть удивительно простым, что делает его идеальным выбором для тех, кто ценит хорошую еду, но не хочет тратить много времени...
Готовить ужин быстро и без лишних хлопот — мечта каждого. И аэрогриль становится идеальным помощником на кухне. С ним можно за считанные минуты создать ароматное блюдо с румяной корочкой, которое станет отличным...
