Кто из нас может устоять перед угощением в виде шоколада? Научные исследования подтверждают, что это не только питомец сладкоежек, но и истинный герой для здоровья.
С недавних пор медики обнаружили множество полезных для организма свойств шоколада. Это открытие наверняка обрадует любителей сладкого, ведь теперь можно наслаждаться любимым лакомством без чувства вины.
Полезные свойства шоколада
Специалисты-диетологи рекомендуют добавлять шоколад в рацион тем, кто стремится сбрасывать лишний вес. По словам врача-диетолога Натальи Денисовой, небольшой кусочек шоколада способен не только улучшить настроение, но и снять нервное напряжение. Дело в том, что шоколад стимулирует синтез серотонина и эндорфинов — гормонов счастья.
Также в составе шоколада находятся компоненты, которые помогают улучшить работу мозга. Неудивительно, что после укуса этого угощения креативные идеи возникают сами собой! Это заслуга кофеина и теобромина, содержащихся в шоколаде.
Зубы и шоколад: неожиданное открытие
Интересно, что последние исследования показывают: темный шоколад способен не только не вредить зубам, но и защищать зубную эмаль. Он образует защитное покрытие на поверхности зубов, что предотвращает воздействие бактерий. Кроме того, танина в его составе способствуют защите от образования зубного камня.
Среди любителей шоколада есть множество приверженцев разных его видов: молочного, темного и белого. Однако каков этот самый полезный шоколад? Исследования показывают, что горький шоколад с содержанием какао не менее 60-70% является настоящим источником полезных свойств. Такой шоколад поддерживает здоровье кожи, заботится о сердце и поднимает настроение. Но важно помнить: достаточно есть всего 2-3 небольших кусочка в день.
Так что, возможно, стоит время от времени угостить себя этим лакомством, не опасаясь за здоровье!
