Яблоки – 120 г;
Яйцо - 1 шт.;
Миндальная мука – 30 г;
Овсяная мука – 30 г;
1/2 ч. л. разрыхлителя;
Сахарозаменитель – по вкусу;
Соль – по вкусу;
Масло для смазки формы – 1 ч. л.
Приготовление вафель
Сначала яблоки необходимо натереть на крупной терке. После этого в полученную массу добавляют яйцо, обе виды муки, сахарозаменитель и щепотку соли. Затем тесто замешивается до получения достаточно плотной консистенции.
Следующий шаг – сформировать из теста небольшие шарики, используя влажные руки. Эти шарики выпекаются в разогретой вафельнице до золотистого цвета.
Если вафельницы нет, можно действовать по-другому: выложите тесто на противень, предварительно застеленный пергаментом. С помощью вилки расплюсните шарики, и выпекайте в духовке, разогретой до 190-200 градусов, около 20-25 минут. В таком случае получается отличное печенье.
Питательная ценность
На 100 грамм продукта: калорийность – 215 ккал, белки – 7,7 г, жиры – 12,7 г, углеводы – 17,1 г.
Партнерское предложение
Цифровая клиника ВЫСОТА в Москве предлагает уникальную программу ухода за пожилыми людьми в период новогодних праздников. Узнать подробности можно по QR-коду или перейдя по ссылке: www.vysotamed.ru/new-year-offer/.
Для получения консультации звоните по номерам: +7 499 226 2624, +7 925 633 3646.
