Овсяные батончики: вкусный и полезный перекус для активных
В поисках здоровых и питательных перекусов, которые легко взять с собой, овсяные батончики становятся отличным вариантом. Эти вкусные батончики не только быстро готовятся, но и включают в себя множество полезных ингредиентов, таких как орехи и семена.
Что понадобится для рецепта
Овсянка: 225 г
Орехи (кешью или фисташки): 110 г
Семена (кунжут, семечки, льняное семя): 70 г
Сушеная клюква: 70 г
Мед: 150 г
Растительное или кокосовое масло: 60 г
Соль: 1/2 ч. л. (по желанию)
Тимьян: пару веточек
Мята: пару веточек
Этапы приготовления
Разогрейте духовку до 180°C и устелите противень пекарской бумагой.
Подготовьте форму с бортами, также застелив ее бумагой.
В отдельной миске смешайте орехи и овсяные хлопья, затем выложите на противень и подсушите в духовке в течение 10-15 минут до золотистого цвета. Не забудьте время от времени помешивать для равномерного запекания и дайте остыть.
Ароматные травы, такие как мята и тимьян, промойте и просушите. Мелко нарежьте мяту, а с тимьяна снимите только листья.
Смешайте все сухие ингредиенты в большой миске и добавьте нарезанную зелень.
На медленном огне прогрейте мед и масло в сотейнике, не доводя до кипения. Влейте их в сухую смесь, добавьте соль и тщательно перемешайте.
Переложите массу в подготовленную форму, равномерно распределите и плотно утрамбуйте.
Уберите в холодильник на несколько часов для застывания, затем нарежьте батончики острым ножом и при желании упакуйте в пекарскую бумагу.
Эти овсяные батончики идеально подходят для зарядки энергией в течение дня и дарят удовольствие от полезного питания.
