Эта экзотическая и вкусная комбинация куриной грудки с яблоками подарит новые гастрономические впечатления. Подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты
2 куриные грудки
1 яблоко
1 лимон
Оливковое масло по вкусу
2 столовые ложки сметаны
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Пошаговая инструкция
Чтобы начать, берут две куриные грудки. Если используется целая курица, ее следует разделать. Удаляют кожу и кости, а затем тщательно промывают под теплой водой. Обильно приправляют грудку солью и перцем, после чего смазывают сметаной.
Далее оставляют курицу мариноваться на 30 минут при комнатной температуре.
Приготовление начинки: фрукты — яблоко и лимон — тщательно промывают. Затем их нарезают полукольцами, ширина которых не должна превышать 3 миллиметров.
На каждой грудке делают 4-6 глубоких надрезов, не прорезая их до конца. Затем фаршируют куриное филе нарезанными яблоками и лимоном.
Противень смазывают оливковым маслом и выкладывают на него фаршированные грудки.
Запекают в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке в течение 20 минут. После завершения приготовления курицу извлекают и подают порционно с соусом.
Это замечательное блюдо покорит сердца и желудки ваших гостей. Приятного аппетита!
