Супы-пюре становятся всё более популярными благодаря своей кремовой текстуре и нежному вкусу. Один из таких простых и вкусных рецептов — суп-пюре из шампиньонов. Этот рецепт предлагает легкость в приготовлении и великолепный результат, который впечатлит даже самых привередливых гурманов.
Полезные свойства
Каждые 100 граммов этого супа содержат:
- Калории: 73.8
- Белки: 3.0 г
- Жиры: 3.8 г
- Углеводы: 7.0 г
Ингредиенты для приготовления
Для этого рецепта вам понадобятся:
- Шампиньоны — 250 г
- Картофель — 200 г
- Лук репчатый — 50 г
- Сливки 10% — 100 г
- Растительное масло — 10 г
- Соль и перец по вкусу
Этапы приготовления
Процесс приготовления не займет много времени и сил:
При подаче можно украсить свежей зеленью или добавить сухарики для хрустящей текстуры.
