Скоро Масленица, и это отличная возможность порадовать семью вкусными блинами. Особенно если в качестве начинки использовать творог, который порой сложно уговорить съесть даже самым привередливым детям. Эти ароматные блины с ванильной творожной начинкой и изюмом – просто находка для семейного стола, которая никого не оставит равнодушным!
Что потребуется для рецепта?
Чтобы приготовить блинчики, необходимо:
- Тесто: 3 яйца, 1/2 ч.л. соли, 3 ст.л. сахара, 1 стакан молока (200 мл), 1 стакан горячей воды (200 мл), 1 стакан муки (140 гр), 3 ст.л. растительного масла, 4 гр. ванильного сахара.
- Начинка: 400 г творога, 30 г сахара, 8 г ванильного сахара (1 пакетик), 70 г изюма, 2 яйца, 30 г сливочного масла (для смазывания блинчиков), пишет Дзен-канал "Марина Super Food".
Этапы приготовления
Готовые блинчики следует подавать горячими, но и остывшие они не менее вкусные. Идеально они сочетает с чашечкой ароматного чая или кофе, так что этот десерт станет настоящим украшением семейного угощения на Масленицу.
Удачи в приготовлении!
