25 ноября
Завтрак: Омлет из двух яиц с добавлением молока, подсушенный тост с нежнейшим паштетом из авокадо и красной рыбкой, а также ароматный кофе.
Паштет из авокадо: Для этого блюда спелый авокадо разрезается, косточка удаляется, шкурка очищается. В чашу блендера помещаются авокадо, 50 грамм сливочного масла, 50 грамм творожного сыра, немного свежего укропа и щепотка соли. Ингредиенты измельчаются до однородной массы и убираются в холодильник для застывания.
Обед: Домашние пельмени со свининой, запечённые овощи — морковь и брюссельская капуста, освежающий компот из яблок и ревеня с имбирём.
Запечённые овощи: Они готовятся просто, нужно нарезать их на палочки и отправить в духовку — результат всегда радует!
Ужин: Вечером подается домашняя шаурма с курицей, а на десерт — творожное печенье под чашкой ароматного чая.
26 ноября
Завтрак: Манная каша без комочков и горячие бутерброды с ветчиной и сыром — идеальное начало дня.
Обед: В меню куриный суп, приготовленный на бульоне с луком и корнем петрушки. Мясо кидается обратно в суп, затем добавляются натертые мелкими кубиками морковь, звёздочки пасты и свежая петрушка. Всё доводится до кипения и варится еще несколько минут.
Гарнир: Гречка с грибами, приготовленная в сметанном соусе, дополнит обед.
Ужин: Порционный салат «Цезарь» с куриной грудкой станет лёгким, но сытным завершением дня, а также приготовление творожных пирожков с яблочной начинкой подарит десерт, который напомнит о детстве.
