Весна – время обновления, и как приятно начать её с легких, но сытных блюд. Среди актуальных кулинарных находок – постные рецепты, которые будут не только вкусными, но и питательными, пишет источник.
Полезное питание: онлайн-семинар для заботы о здоровье
В Премиум-клубе стартует первая часть онлайн-семинара «Питание и онкология. Как хроническое воспаление влияет на развитие опасных процессов?» С выступлением врача-кардиолога Андреева А. Я., он охватит множество тем.
Обсуждение включает:
- Влияние пищевых жиров;
- Жирные кислоты омега-6 и их роль в развитии воспалений;
- Противовоспалительные свойства ПНЖК омега-3;
- Баланс между омега-3 и омега-6.
Это отличная возможность расширить свои знания о здоровье и правильном питании!
Рецепты для весеннего стола
1. Ароматный куриный рулет
Нежнейший рулет из куриного филе с добавлением грибов и сладкого перца станет украшением любого стола.
Ингредиенты:
- Куриное филе – 500 г;
- Чеснок – 2 зубчика;
- Грибы – 150 г;
- Сладкий перец – 1 шт.;
- Топленое масло – 1 ч. л.;
- Соль, специи по вкусу.
Способ приготовления:
2. Ёжики из минтая в кокосовой заливке
Это оригинальное блюдо порадует любителей рыбы и необычного сочетания вкусов.
Ингредиенты:
- Фарш из минтая – 1 кг;
- Морковь, кабачок – по 100 – 200 г;
- Красный рис – 100 г;
- Кокосовое молоко – 100 мл;
- Специи по вкусу.
Способ приготовления:
3. Нут с овощами для легкого ужина
Богатое белком и клетчаткой блюдо готовится легко и быстро, идеально подходит для вечерней трапезы.
Ингредиенты:
- Нут – 100 г;
- Томаты черри – 10 шт.;
- Лук-шалот – 4 шт.;
- Смесь шпината и мангольда – 20 г;
- Чеснок – 3 зубчика;
- Оливковое масло – 5 мл;
- Соль и специи по вкусу.
Способ приготовления:
Каждый из этих рецептов непременно украсит весенний стол и порадует своим вкусом!
