Паста тальятелле с шампиньонами в сливочном соусе

Паста тальятелле с шампиньонами в сливочном соусе

Вкусный ужин за 15 минут? Это реально! Паста тальятелле с шампиньонами в сливочном соусе — идеальный выбор для тех, кто хочет порадовать себя после долгого дня, сообщает канал.

Необходимые ингредиенты

  • Свежие шампиньоны — 200 г
  • Паста тальятелле — 200 г
  • Репчатый лук — 1 головка
  • Молотый кориандр — щепотка
  • Базилик — по вкусу
  • Оливковое масло — 1 столовая ложка
  • Сливки 25% — 300 мл

Этапы приготовления

  • Начать с варки пасты. Время приготовления как раз совпадает с подготовкой соуса.
  • Лук измельчить с помощью блендера и обжарить на оливковом масле на среднем огне около 5–7 минут.
  • Шампиньоны нарезать и добавить к луку. Обжаривать все вместе еще 5 минут. Затем ввести кориандр и базилик, а также другие специи по вкусу.
  • Залить смесь сливками, убавив огонь до минимума. Держать на плите, пока сливки не начнут загустевать, затем выключить.
  • Смешать пасту с готовым соусом и подавать к столу.
  • Уже жаждете попробовать? Данный рецепт можно трансформировать, добавляя любимые специи или даже другие овощи. Быстрый, легкий и невероятно вкусный ужин в вашем распоряжении!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей