Узбекский суп «Мастава» — это не просто блюдо, это настоящая кулинарная находка. Простота в приготовлении, скорость и сытность делают его любимым выбором для многих, особенно среди мужчин. Кто-то даже называет его «жидким пловом» за сходство в процессе приготовления.
Что понадобится для приготовления
Соберите следующие ингредиенты, чтобы порадовать себя и близких:
- Мясо говядины — 0.5 кг
- Картофель — 5 шт.
- Рис — 50 гр.
- Перец болгарский — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Помидор — 1 шт.
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Зелень — по вкусу
- Соль и специи — по вкусу
- Лавровый лист — 1-2 шт.
- Вода — 1.5-2 литра
Этапы приготовления
Следуйте этим простым шагам, чтобы запустить процесс создания этого вкусного супа:
Наслаждайтесь этим сытным и ароматным супом с семьей и друзьями!
