Нежный кускус в томатном соку с зеленью для постного стола

Нежный кускус в томатном соку с зеленью для постного стола

Этот рецепт кускуса, приготовленного с томатным соком и зелёным луком, станет настоящей находкой для тех, кто придерживается поста или хочет разнообразить своё меню. Он прост в приготовлении и идеально соответствует принципам «сухоедения».

Необходимые ингредиенты

  • Кускус — 1 стакан
  • Томатный сок — 2 стакана
  • Зелёный лук или черемша — несколько стрелок
  • На заметку: можно добавить чайную ложку аджики или кориандра для аромата.

Пошаговый процесс приготовления

  • Залить кускус томатным соком и оставить на 2-3 часа для набухания.
  • По желанию добавить соль и перец на вкус.
  • Нарезать зелень и добавить к кускусу.
  • Этот лёгкий и сытный салат станет отличным дополнением к любой трапезе. Приятного аппетита!

    Источник: Антон Горелкин

    Лента новостей