Свинина с картошкой: вкусное и простое блюдо для уютного ужина

24 мая 2026, 16:05

Ингредиенты, которые нужны для кулинарного шедевра

Для приготовления этого аппетитного блюда потребуется:
- Свинина 400 г
- Морковь 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Картофель 3-4 шт.
- Майонез 60 г
- Соль по вкусу
- Молотый перец по вкусу
- Растительное масло 2 ст. л.

Пошаговая инструкция по приготовлению

Процесс готовки не займет много времени и сил:

  • Свинину нарезают на длинные куски и слегка отбивают, предварительно накрыв пищевой пленкой. Мясо приправляют солью и молотым перцем по вкусу.
  • Овощи очищаются: морковь натирается на крупной терке, а лук нарезается полукольцами.
  • Форму для запекания смазывают растительным маслом, а затем первым слоем выкладывают смесь из моркови и лука.
  • Затем на овощной слой помещают отбитую свинину.
  • Картофель, очищенный и нарезанный кольцами, равномерно раскладывается на мясо. По желанию посыпается солью и перцем.
  • Форму покрывают фольгой и ставят в разогретую до 200C духовку, оставляя на 30-40 минут.
  • По истечении этого времени фольга снимается, картофель смазывается майонезом и всё возвращается в духовку еще на 15 минут для подрумянивания.

    • Идеальное блюдо для семейного ужина

    Сытная свинина, запеченная под картофельным слоем и майонезом, станет настоящим хитом любого ужина. Простота приготовления и великолепный вкус делают это блюдо идеальным решением для вечеринки или семейного собрания. Непременно порадуйте своих близких кулинарным шедевром, который запоминается!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Lysva-cafe.ru