С помощью этого рецепта можно быстро приготовить сэндвич, наполненный ароматом лета. Он сочетает в себе пышный омлет, свежие овощи и растопленный сыр — идеальный вариант для легкого перекуса или завтрака.
Что понадобится для приготовления
- Яйца
- Моцарелла и чеддер
- Тортилья
- Помидоры
- Лук и зелень
- Паприка
- Растительное масло
Пошаговая инструкция
1. Начните с подготовки всех ингредиентов. Сначала мелко нарежьте лук и зелень. Помидоры разрежьте на сектора, уберите семена и нарежьте мякоть кубиками.
2. Объедините нарезанные овощи с зеленью и немного приправьте паприкой для аромата.
3. Сыр моцареллу и чеддер натрите на крупной терке, чтобы они быстро расплавились.
4. Взбейте яйца с небольшим количеством соли до однородности, затем разогрейте сковороду с растительным маслом и вылейте туда смесь.
5. Как только омлет начнет схватываться, выложите на него тортилью и переверните всё вместе, чтобы тортилья оказалась на дне.
6. Посыпьте омлет тертым сыром и разместите на половине омлета овощную смесь.
7. Сложите тортилью пополам и обжаривайте до тех пор, пока сыр не расплавится, а тортилья не подрумянится.
8. Готовый сэндвич разрежьте на порции и подавайте горячим.
Приятного аппетита! Этот сэндвич станет отличным дополнением к вашему летнему меню.
