Когда на пороге появляются неожиданные гости, этот рецепт обязательно пригодится. Подойдут вполне привычные ингредиенты, а результат порадует всех!
Представляется оригинальный и ароматный творожный рулет, который так легко приготовить. Он не только превосходит магазинные изделия по вкусу, но и радует своей простотой в приготовлении.
Необходимые ингредиенты
Для создания этого кулинарного шедевра потребуется совсем немного:
- 2 тонких лаваша
- 400 г творога
- 30 г изюма
- 1 яйцо
- Кунжут по вкусу
- Сахар по вкусу
Пошаговая инструкция
1. Изюм следует промыть, залить горячей водой и отложить в сторону.
2. Для выпечки понадобится круглой формы лаваш. Если квадратный – ничего страшного, просто вырежьте два одинаковых круга.
3. На противень постелите пергаментную бумагу и смажьте растительным маслом.
4. На противень положите круги лаваша так, чтобы они напоминали солнечные лучи.
5. Разбейте яйцо, отделите желток и добавьте белок в творог, предварительно размятый вилкой. Затем добавьте изюм и сахар по вкусу, тщательно перемешайте.
6. Творожную массу распределите ровным слоем по лавашу. Заверните концы лаваша внутрь, формируя рулет, и щедро посыпьте кунжутом.
7. Отправьте рулет в разогретую до 180°C духовку на 20-25 минут, пока не подрумянится.
Заключительные штрихи
Как только рулет будет готов, его можно подавать к чаю. Блюдо отлично дополнит вечернюю встречу, оставляя всех в восторге.
Чтобы лучше понять процесс, рекомендуем посмотреть видео-рецепт. Как вам идея? Ваши отзывы важны, оставляйте комментарии и оставайтесь с нами для дальнейших вкусных рецептов!
