Низкокалорийное шоколадное печенье из тыквы без сахара и глютена
31 марта 2026, 20:56
КБЖУ: 170/9/11/11
Сегодня в кулинарном мире вновь разгорается интерес к десертам с полезной начинкой. На этот раз на повестке дня великолепное шоколадное печенье с добавлением тыквы, которое порадует всех любителей здорового питания. Не стоит пугаться множества ингредиентов процесс его приготовления окажется легким и быстрым!
Пошаговый рецепт приготовления
Ингредиенты для 11 штук:
- Яичный белок 4 шт. (или 2 яйца)
- Эритритол 40 г
- Инулин 15 г (по желанию)
- Подсластитель 2 г (в 20 раз слаще сахара)
- Тыквенное пюре 100 г
- Нутовая мука 50 г (можно заменить на рисовую, овсяную или гречневую)
- Какао-порошок 20 г
- Разрыхлитель 10 г
- Ванилин по вкусу
- Щепотка соли
- Ксантановая камедь 1/4 ч.л. (или 1 ч.л. льняной муки / псиллиума)
- Какао тертое 60 г (или темный шоколад без сахара)
- Растительное масло 10 г
Полезные альтернативы с тыквой:
Тыква не только украсит ваше печенье, но и станет основой для многих других полезных рецептов. Попробуйте:
- Низкокалорийный тыквенный десерт без сахара и глютена.
- Шоколадный пирог а-ля "Брауни" с минимальным содержанием калорий.
- Тыквенный кекс без лактозы, который легко украсит любой стол.
Источник: ПП РЕЦЕПТЫ БЕЗ САХАРА