Салат «Оливье», который стал культовым блюдом на праздничном столе, признан россиянами как самым любимым и, одновременно, самым надоевшим угощением новогоднего стола. Эти результаты были получены в ходе опроса, проведенного сервисом SuperJob в конце декабря 2025 года.
Лидер симпатий и антирейтинг
В исследовании, которое затронуло предпочтения экономически активного населения, приняло участие 1600 человек из 401 населенного пункта страны. Салат «Оливье» заручился поддержкой 26% респондентов, что вывело его на первое место в списке любимых блюд. Однако, интересный факт: он же стал и лидером антирейтинга надоевших угощений с 18% голосов.
На втором месте оказался популярный салат «сельдь под шубой» — его назвали любимым 15% опрошенных и надоевшим 9%. Замыкают тройку лидеров бутерброды с красной икрой с 6% положительных упоминаний и холодец с 3% в антирейтинге.
Гендерные предпочтения в кулинарии
Исследователи также обнаружили интересные гендерные различия в предпочтениях участников опроса. Женщины чаще мужчин выражали свою любовь к «Оливье», мандаринам и красной икре, хотя отмечали усталость от холодца. В то же время мужчины чаще выбирали мясные блюда, такие как шашлык, пельмени и мясо по-французски.
Кроме того, каждый третий опрошенный заявил, что ни одно традиционное новогоднее блюдо не успело его утомить. Опрос был организован компанией SuperJob, подчеркивающей кулинарные традиции и предпочтения россиян в праздничный период.
