Куриная грудка с помидорами и сыром: простой рецепт для идеального ужина

29 марта 2026, 00:20

Кулинарные эксперименты с куриным мясом всегда похожи на увлекательное путешествие, и этот рецепт не станет исключением. В сегодняшнем блюде куриная грудка запекается в компании спелых помидоров и расплавленного сыра. Идеально для ужина с семьей или уютной встречи с друзьями.

Что вам понадобится?

  • Куриное филе 2 шт.
  • Твердый сыр 100 г
  • Сливки 80 мл
  • Горчица 1 ст. ложка
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Соевый соус 3 ст. ложки
  • Чёрный перец по вкусу
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Помидоры 1 шт.
  • Свежая зелень для украшения

Этапы приготовления

  • В глубокой ёмкости смешать сливки, соевый соус, горчицу, паприку, молотый перец и чеснок, предварительно пропущенный через пресс. Как следует перемешать и по желанию добавить соль.
  • Куриные грудки тщательно промыть, обсушить и сделать глубокие поперечные надрезы, не доходя до основания.
  • Поместить мясо в маринад и оставить на полчаса. Если есть возможность, лучше оставить на 48 часов. Пока мясо маринуется, помидоры нарезать кружочками, а сыр ломтиками.
  • Выложить грудки в форму для запекания, вложив в каждый кармашек по ломтику помидора и кусочку сыра. Оставшийся маринад вылить сверху и накрыть фольгой.
  • Отправить в духовку, разогретую до 180C, на 30 минут. Затем убрать фольгу и дать блюду подрумяниться еще 10 минут.
  • Такое блюдо не только порадует вкусом, но и станет настоящим украшением стола. Приятного аппетита!

    Больше новостей на Lysva-cafe.ru