Яблочные вафли: вкус, который радует

Яблоки 120 г;

Яйцо - 1 шт.;

Миндальная мука 30 г;

Овсяная мука 30 г;

1/2 ч. л. разрыхлителя;

Сахарозаменитель по вкусу;

Соль по вкусу;

Масло для смазки формы 1 ч. л.

Приготовление вафель

Сначала яблоки необходимо натереть на крупной терке. После этого в полученную массу добавляют яйцо, обе виды муки, сахарозаменитель и щепотку соли. Затем тесто замешивается до получения достаточно плотной консистенции.

Следующий шаг сформировать из теста небольшие шарики, используя влажные руки. Эти шарики выпекаются в разогретой вафельнице до золотистого цвета.

Если вафельницы нет, можно действовать по-другому: выложите тесто на противень, предварительно застеленный пергаментом. С помощью вилки расплюсните шарики, и выпекайте в духовке, разогретой до 190-200 градусов, около 20-25 минут. В таком случае получается отличное печенье.

Питательная ценность

На 100 грамм продукта: калорийность 215 ккал, белки 7,7 г, жиры 12,7 г, углеводы 17,1 г.

Партнерское предложение

Цифровая клиника ВЫСОТА в Москве предлагает уникальную программу ухода за пожилыми людьми в период новогодних праздников. Узнать подробности можно по QR-коду или перейдя по ссылке: www.vysotamed.ru/new-year-offer/.

Для получения консультации звоните по номерам: +7 499 226 2624, +7 925 633 3646.