Куриные бедрышки с чесноком и лимоном: непревзойденный вкус для любого праздника

Устали от традиционных блюд? Попробуйте восхитительное сочетание куриных бедрышек с ароматными травами и свежими овощами. Это простое, но очень вкусное блюдо украсит любой стол!

Что понадобится для приготовления

• 12 куриных бедрышек
• 1 большая головка репчатого лука
• 1 чашка свежего чеснока
• 1 лимон
• 15 веточек тимьяна
• 4 веточки розмарина
• 2 столовые ложки соли
• 2 чайные ложки черного молотого перца

Пошаговая инструкция кулинарного шедевра

1. Прежде всего, куриные бедрышки необходимо тщательно очистить и обсушить бумажными полотенцами. После этого выложите их на противень в один слой и уберите в холодильник не менее чем на 8 часов, а лучше на ночь. Просто извлеките мясо за 45 минут до начала приготовления.

2. Разогрейте духовой шкаф до 250 C. Это поможет создать идеально хрустящую корочку.

3. На дно формы для запекания, смазанной растительным маслом, выложите нарезанные лук и чеснок. Лимон нарежьте ломтиками и распределите поверх овощей. Щедро посыпьте смесь тимьяном и розмарином. Не забудьте приправить бедрышки солью и перцем, перед тем как разместить их в форме кожицей вверх.

4. Запекайте блюдо в течение 40-50 минут, пока оно не приобретет аппетитный золотисто-коричневый цвет и не покроется легкой хрустящей корочкой.

Подача на стол

Не стесняйтесь подавать курицу прямо в форме, в которой она готовилась. Это придаст вашему блюду дополнительный уют и сделает его более презентабельным. Наслаждайтесь!