Вкусное искусство: 7 оригинальных рецептов на эту неделю
20 марта 2026, 06:21
На календаре март 2026 года, и пора радовать себя изысканными блюдами, которые подарят вдохновение и невероятные вкусовые ощущения. Коллекция из семи оригинальных рецептов, собранных от талантливых кулинаров, поможет сделать каждое блюдо шедевром кухни!
Лосось на овощной подушке
Рецепт, предложенный Еленой Некрасовой, идеально сочетает нежность рыбы и яркость овощей.
Ингредиенты:
- Лосось (нерка) 1.5 кг
- Помидоры 600 г
- Лук репчатый 4 шт.
- Перец болгарский (красный) 1 шт.
- Зелень (укроп, петрушка) по пучку
- Лимонный сок 2-3 ст. л.
- Имбирь (по желанию) 1 щепотка
- Соль, черный перец по вкусу
Приготовление:
Салат с запечёнными баклажанами
Этот освежающий салат от Дарьи Третьяковой станет настоящей находкой для любителей вегетарианских блюд.
Ингредиенты:
- Баклажан 1 шт.
- Лук сладкий 0.5 шт.
- Зёрна граната 20-30 г
- Греческий йогурт 2 ст. л.
- Оливковое масло 1 ст. л.
- Сок лимона или лайма 0.5 шт.
- Соль по вкусу
Приготовление:
Говядина с овощами в горшочке
От Жаннет Анре идеальный вариант для любителей мясных блюд.
Ингредиенты:
- Говядина (лопатка) 500 г
- Картофель 2 шт.
- Перец болгарский 2-3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Томатная паста 1 ст. л.
- Укроп, петрушка по веточке
- Специи по вкусу
Приготовление:
Источник: Nice&Easy | Нутрициолог Дарья Савельева