Нежный маковый пирог: как удивить домашних

Кто не любит горячую выпечку с ароматом сладости? Предлагаем вам попробовать приготовить маковый пирог, который станет настоящим кулинарным шедевром на вашем столе. Этот нежный десерт порадует не только вас, но и ваших близких.

Ингредиенты для теста

• Мука 700 г
• Тёплое молоко 400 мл
• Сахар 80 г
• Дрожжи 1 ч. л.
• Масло растительное 4 ст. л.
• Яйцо 1 шт.
• Ванилин щепотка

Начинка для пирога

• Мак 5 ст. л.
• Сахар 5 ст. л.

Приготовление

1. Начните с того, чтобы соединить все ингредиенты для теста. Замесите мягкое тесто, накройте его полотенцем и оставьте в теплом месте, пока оно не увеличится в два раза.

2. Когда тесто подойдет, раскатайте его до толщины около 0,5 см. Сверху равномерно посыпьте маком и сахаром, затем аккуратно заверните в рулет. Защипите края и придайте пирогу желаемую форму.

3. Перед выпечкой смажьте верх пирога желтком. Разогрейте духовку до 180C и выпекайте изделие в течение 30-35 минут, пока оно не приобретет золотистую корочку.

4. Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой для украшения, хотя он будет вкусным и без неё, сообщает источник.