В последние месяцы в социальных сетях активно распространяется тренд под названием fibremaxxing, суть которого заключается в резком увеличении потребления клетчатки. Сторонники этого подхода зачастую превышают рекомендованный диапазон в 25-30 граммов в день, надеясь на улучшение здоровья кишечника. Об этом сообщает журнал BBC Science Focus.
Приверженцы такого подхода утверждают, что клетчатка способствует улучшению пищеварения, регулярности стула, поддержанию полезной микрофлоры кишечника и может облегчить симптомы синдрома раздраженного кишечника. Исследования показывают, что увеличение клетчатки может улучшить микрофлору и увеличить производство короткоцепочечных жирных кислот, что благоприятно сказывается на общем состоянии здоровья.
Тем не менее, как предупреждают специалисты, чрезмерное потребление клетчатки может вызвать ряд негативных последствий. Если суточная норма превышает 50 граммов, могут проявиться такие неприятные симптомы, как вздутие живота, боли и диарея. Также важно учитывать, какой тип клетчатки потребляется — растворимая замедляет пищеварение, тогда как нерастворимая ускоряет его.
Медленный рост: правильный подход к клетчатке
Ужесточение ожидания мгновенного эффекта может нарушить баланс микрофлоры кишечника и вызвать раздражение слизистой. Специалисты также отмечают, что экстремальные методы очищения организма или детокс-диеты могут негативно сказаться на здоровье.
Проблемы с пищеварением, такие как усталость или скачки уровня сахара в крови, могут сигнализировать о недостатке клетчатки в рационе. Однако, как подчеркивают эксперты, повышение ее потребления должно происходить постепенно и в рамках сбалансированного рациона.
Влияние поздних перекусов на здоровье
Недавно диетолог и эксперт Академии питания Мелисса Мроз-Планеллс делилась мнениями о том, как поздние приемы пищи могут повлиять на обмен веществ. Она отметила, что пищеварительная система в ночное время работает менее эффективно, что может способствовать набору лишнего веса и проблемам со здоровьем в долгосрочной перспективе.
