Идеальный ужин для всей семьи — это привычное, но всегда волнующее сочетание простых ингредиентов. Этот рецепт выпечки выполнен из доступных продуктов и идеально подходит для любых семейных вечеров. Вкусная оставшаяся выпечка исчезает с тарелок за считанные минуты, радуя каждого гурмана, пишет источник.
Как приготовить тесто
Для начала стоит замесить дрожжевое тесто, которое должно «отдохнуть» в тепле около 40 минут. Это время идеально, чтобы подготовить начинку. Натрите сыр на крупной терке, придавая выпечке удивительный вкус и аромат.
После того как тесто подошло:
- Разделите его на две равные части.
- Скатайте их в шарики и раскатайте каждый в тонкий круг.
- На одну из заготовок намажьте слой масла и сделайте надрезы, разделив на 8 частей.
- Сложите кусочки, как показано в видео, и отложите в сторону.
Финальные штрихи
Тесто второго шарика также раскатайте и смажьте маслом. Поместите первую заготовку в центр и снова сложите — процесс повторяется. После этого распределите начинку, сложите тесто пополам и нарежьте на полосы. Сверните полоски и переложите их на противень, предварительно смаженный растительным маслом.
Установите противень в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 25 минут до золотистой корочки. А когда выпечка готова, можно подавать её к столу с любимым соусом.
Ингредиенты для вашего шедевра
- Теплое молоко — 200 мл
- Дрожжи — 6 г (1 ч. ложка с горкой)
- Сахар — 20 г (1 ст. ложка)
- 1 яйцо
- Мука — 390 г (3 стакана)
- Соль — 0,5 ч. ложки
- Сливочное масло — 40 г
- Сыр — 100 г
- Растопленное сливочное масло для смазки — 40 г
Этот простой и вкусный рецепт удивит всех, даже опытных кулинаров. Приятного аппетита!
