Нежный шоколадный пирог в спешке: идеальный рецепт к чаю

Шоколадные пироги всегда пользовались популярностью, и этот рецептик одна из любимых находок для всех настоящих сладкоежек. Готовится он стремительно и без лишних хлопот, а результат способен порадовать даже самых взыскательных гурманов!

Ингредиенты для шоколадного пирога

• Сахар 250 г
• Соль 1 ч. л.
• Ванилин щепотка
• Разрыхлитель 1,5 ч. л.
• Какао-порошок 35 г (5 ст. л.)
• Мука 250 г
• Мягкое сливочное масло 70 г
• Яйца 2 шт.
• Растительное масло 60 мл
• Молоко 250 мл

Приготовление

Сначала подготовьте всю необходимую начинку, чтобы процесс прошел гладко. Вступая в кулинарное путешествие, начните с того, чтобы в глубокой миске совместить сахар, соль, ванилин, разрыхлитель, какао и просеянную муку. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.

Далее добавьте в смесь мягкое сливочное масло и тщательно перемешайте. Затем введите яйца, растительное масло и молоко. Используя миксер на низких оборотах, добейтесь однородной массы тесто готово!

Подготовьте форму для выпечки, диаметр которой составляет 22-24 см: дно застелите пергаментом, а края смажьте маслом и обсыпьте мукой. Вылейте тесто в подготовленную форму.

Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-50 минут. Готовность можно проверить с помощью зубочистки она должна выходить из теста сухой.

Украшение и подача пирога

После того как пирог остынет, его стоит перекладывать на красивую тарелку. Для глазури растопите молочный шоколад с сливочным маслом в микроволновке, затем тщательно перемешайте до однородности. Получившуюся массу аккуратно распределите по поверхности пирога.

Теперь можно звать друзей и угощать их этим невероятным десертом, который подойдёт к чаю как никогда лучше. Удачи в кулинарных экспериментах!