Скоро наступит Новый год, и пора удивить своих близких великолепным угощением! Ниже представлены оригинальные идеи и простые пошаговые рецепты, которые подарят незабываемые впечатления на празднике.
Вкусный торт с заварным кремом
Традиционный десерт, который станет идеальным финалом встречи, — это торт с заварным кремом.
Ингредиенты для бисквита:
5 яиц, 180 г сахара, 1 стакан муки, 1 ч. ложка ванилина.
Ингредиенты для крема:
2 яйца, полстакана сахара, 1 стакан молока, 2 ст. ложки муки с горкой, 50 г сливочного масла, половина ч. ложки ванилина.
Приготовление:
Взбейте яйца с сахаром до образования плотной массы. Постепенно добавляйте просеянную муку и ванилин, перемешивая аккуратно. Переложите тесто в мультиварку и выпекайте 40 минут в режиме «выпечка».
Тем временем приготовьте крем: взбейте яйца с сахаром и молоком, доведите до кипения на плите, непрерывно помешивая. Когда масса начнет загустевать, добавьте сливочное масло. На остывший бисквит нанесите крем и украсьте торт крошкой из печенья, кокосовой стружкой и ягодами.
Запеченное мясо с соусом терияки
Ароматная курица в восточном стиле внесет разнообразие в праздничное меню.
Ингредиенты:
Целая куриная тушка, специи, соль, соевый соус, кетчуп.
Приготовление:
Отварите части курицы, а остальные замаринуйте в смеси соли, специй, соевого соуса и кетчупа. Поместите маринованное мясо в пакеты для запекания и готовьте 40 минут при температуре 180 градусов Цельсия.
Эффектные закуски для стола
Составьте свой новогодний стол из вкуснейших закусок, которые создадут праздничное настроение!
- Жульен с курицей и грибами:
Обжарьте 200 г шампиньонов, смешайте с нарезанным куриным мясом, добавьте сыр и сметану. Разложите по формам и запекайте 25 минут при 180 градусах.
- Рулетики из рисовой бумаги:
Замочите рисовую бумагу, положите слой нори, начинку из риса, авокадо и крабовых палочек. Заверните и обжарьте на сковороде.
- Бутерброды с красной рыбой:
Приготовьте хлеб, намазаный творожным муссом с авокадо и посыпьте зеленью и рыбой.
- Салат Цезарь:
Соберите из запеченной курицы, помидоров, листьев салата и яиц, полейте соусом и подавайте сразу.
Соберите готовое новогоднее меню и проведите праздник в кругу друзей и родных. Приятного аппетита и счастливого Нового года!
