Низкокалорийные салаты для здорового похудения

В последние месяцы низкокалорийные салаты завоевывают популярность среди стремящихся к здоровому образу жизни. Эти легкие закуски легко готовятся из доступных продуктов, которые можно найти в каждом доме. Они не только не вредят вашей фигуре, но и насыщают организм разнообразными полезными веществами. А для сладкоежек существует множество фруктовых вариантов, которые придутся по вкусу каждому.

Фруктовый салат: легкость и сладость

Фруктовый салат идеальный выбор для завтрака или легкого ужина. Для его приготовления подойдут любые фрукты, которые можно разнообразить оригинальными соусами. Один из самых простых соусов апельсиновая заправка. Чтобы её сделать, достаточно разогреть 2 столовые ложки апельсинового сока в микроволновке, добавить половину чайной ложки меда и щепотки куркумы, корицы и имбиря. Все ингредиенты тщательно перемешать и добавить в салат.

В альтернативах соуса можно использовать и яблочную заправку: отварное яблоко, превращенное в пюре, смешивают с лимонной цедрой и соком. Чуть-чуть корицы придаст дополнительный вкус.

Ингредиенты:

• 1 груша;
• 14-16 ягод винограда без косточек;
• апельсина;
• 1 киви;
• яблока;
• 8-10 сушеных клюкв;
• 6 ягод клубники (по желанию).

Приготовление:

• Тщательно вымыть все фрукты;
• Яблоко и грушу лучше очистить от кожуры и удалить сердцевину;
• Киви и апельсин также очистить;
• Нарезать все фрукты кубиками, а клубнику на половинки;
• Смешать ингредиенты в креманке и добавить желаемый соус.

Место соуса можно занять низкокалорийным йогуртом или сметаной, в качестве дополнения подойдут мед и кленовый сироп.

Сытный салат из брокколи: полезно и вкусно

Ужин должен быть легким, но при этом полноценным, чтобы сбалансировать необходимые белки, жиры и углеводы. Простые диетические салаты могут быть сытными, если добавить к ним белок, например, яйца или орехи.

Ингредиенты:

• 8-10 соцветий брокколи;
• 200 граммов краснокочанной капусты;
• 5-7 листьев шпината;
• 3 куриных яйца;
• 8 помидоров черри;
• 1 столовая ложка оливкового масла;
• 1 столовая ложка сока лимона.

Приготовление:

• Приготовить брокколи на пару, краснокочанную капусту нарезать мелко;
• Добавить шпинат целиком или порванный на крупные части;
• Яйца отварить;
• Чередж разделить на половинки;
• Для заправки соединить сок лимона и оливковое масло;
• Смешать все ингредиенты в салатнице и заправить соусом.

Несложные низкокалорийные салаты можно также готовить на основе белокочанной капусты, заправив её растительным маслом и добавив огурцы или свежую зелень для улучшения вкуса, сообщает Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".