Запеканка из риса и рыбы — отличный вариант для сытного и полезного завтрака, который можно легко приготовить в мультиварке. Этот рецепт не только прост в исполнении, но и удивительно вкусен. Готовая запеканка порадует своим нежным вкусом и станет настоящим открытием для любителей утренних блюд.
Что понадобится для приготовления
- 500 гр. рыбного филе (по желанию можно выбрать свою любимую рыбу)
- 225 гр. риса (лучше всего подходит рис для плова)
- 320 мл. холодной воды
- 40 гр. сливочного масла
- 3 яйца
- 1 ч.л. соли (или по вкусу)
Этапы приготовления
Начать приготовление можно с выкладывания промытого риса в чашу мультиварки. Далее добавляется соль и заливается холодной водой. Следующим шагом будет размещение рыбного филе сверху. Установите режим «Рис/Крупы» и готовьте в течение 35 минут. После завершения программы смешайте рис с рыбой, добавьте яйца, немного соли по вкусу и сливочное масло, тщательно перемешивая массу.
Подготовьте чашу мультиварки, смазав её маслом и положив бумагу для выпечки. Выложите рисовую смесь на бумагу и разровняйте. Установите режим «Мультиповар 130С/Выпечка» и готовьте еще 20 минут. Идеальный завтрак готов!
