Салат на каждый день: простое и вкусное решение для вашего стола

Этот яркий и хрустящий салат прекрасно дополнит любое мясное или рыбное блюдо, а сам по себе станет отличным перекусом с черным хлебом. Всего 10-15 минут на приготовление, и к вашему столу добавится изысканная закуска с легкой остринкой. Неважно, какая редька у вас под рукой белая, зеленая или даже арбузная результат будет впечатляющим!

Приготовление

Для начала возьмите одну среднюю редьку. Очистите её и натрите на крупной терке. Чтобы редька стала более мягкой, можно аккуратно сжать её руками, чтобы она выделила сок. Поместите её в миску.

Далее добавьте 40 г любого твердых сыра, также натертого на крупной терке. Не забудьте про один зубчик чеснока его следует пропустить через пресс и добавить к редьке и сыру.

Заправка и финальные штрихи

Для заправа используйте одну столовую ложку майонеза или натурального йогурта, если предпочитаете менее калорийное. Хорошо перемешайте ингредиенты и дайте салату настояться 2-3 минуты, чтобы вкусы объединились. Пробуйте, при необходимости добавьте соль и черный перец по вкусу.

Салат с характером порадует вас остротой и сливочностью сыра. Он отлично подходит как для повседневного рациона, так и для подачи к праздничному столу.

Ингредиенты

• Редька - 1 шт.
• Твердый сыр - 40 г
• Майонез - 1 ст. л.
• Соль - по вкусу
• Чеснок - 1 зубчик

Приятного аппетита!