Котлеты с овощами: идеальное блюдо для мультиварки

Котлеты с овощами: идеальное блюдо для мультиварки

В мире кулинарии трудно найти более универсальное и легкое в приготовлении блюдо, чем котлеты с овощами в мультиварке. Это сытное и вкусное угощение станет отличным выбором как для обеда, так и для ужина.

Идеальные ингредиенты

Чтобы приготовить ароматные котлеты с овощами, вам понадобятся следующие продукты:

  • 100 г – болгарского перца
  • 100 г – моркови
  • 100 г – лука
  • 250 г – кабачка
  • 400 г – мясного фарша
  • 40 г – геркулесовых хлопьев
  • 1 ч.л. – соли
  • 1/3 ч.л. – смеси перцев
  • 160 мл – воды
  • 2 ст.л. – подсолнечного масла

Пошаговый процесс приготовления

Приготовление котлеты – это увлекательный процесс, который не займет много времени:

  • Смешайте мясной фарш со специями, геркулесом и холодной водой, затем тщательно отбейте массу 5 раз.
  • В чашу мультиварки налейте подсолнечное масло и выберите режим «Жарка». Обжаривайте морковь, лук и перец в течение 5 минут.
  • Добавьте оставшиеся 120 мл воды, соль и нарезанный кабачок, тщательно перемешайте, затем отключите режим «Жарка».
  • Сформируйте котлеты из отбитого фарша и выложите их поверх обжаренных овощей.
  • Включите режим «Тушение» и готовьте блюдо от 40 до 60 минут в зависимости от модели мультиварки.
  • Только за считанные минуты можно создать восхитительное блюдо, которое поразит вашу семью и друзей. Пробуйте и делитесь своими впечатлениями!

    Источник: Мультиварка простые рецепты!

    Лента новостей