Котлеты с овощами: идеальное блюдо для мультиварки

23 февраля 2026, 05:37

В мире кулинарии трудно найти более универсальное и легкое в приготовлении блюдо, чем котлеты с овощами в мультиварке. Это сытное и вкусное угощение станет отличным выбором как для обеда, так и для ужина.

Идеальные ингредиенты

Чтобы приготовить ароматные котлеты с овощами, вам понадобятся следующие продукты:

  • 100 г болгарского перца
  • 100 г моркови
  • 100 г лука
  • 250 г кабачка
  • 400 г мясного фарша
  • 40 г геркулесовых хлопьев
  • 1 ч.л. соли
  • 1/3 ч.л. смеси перцев
  • 160 мл воды
  • 2 ст.л. подсолнечного масла

Пошаговый процесс приготовления

Приготовление котлеты это увлекательный процесс, который не займет много времени:

  • Смешайте мясной фарш со специями, геркулесом и холодной водой, затем тщательно отбейте массу 5 раз.
  • В чашу мультиварки налейте подсолнечное масло и выберите режим Жарка. Обжаривайте морковь, лук и перец в течение 5 минут.
  • Добавьте оставшиеся 120 мл воды, соль и нарезанный кабачок, тщательно перемешайте, затем отключите режим Жарка.
  • Сформируйте котлеты из отбитого фарша и выложите их поверх обжаренных овощей.
  • Включите режим Тушение и готовьте блюдо от 40 до 60 минут в зависимости от модели мультиварки.

    • Только за считанные минуты можно создать восхитительное блюдо, которое поразит вашу семью и друзей. Пробуйте и делитесь своими впечатлениями!

    Источник: Мультиварка простые рецепты!
    Больше новостей на Lysva-cafe.ru