Вкусные гренки: три варианта для любого случая

21 февраля 2026, 13:11

Гренки это не просто жареный хлеб, а яркое проявление кулинарного искусства. Они могут стать не только основой сытного завтрака, но и изысканной закуской к напиткам. Далее представлены три уникальных рецепта, которые порадуют даже самых требовательных гурманов.

1. Гренки с сыром

Ингредиенты:

Четыре ломтика батона (по 2,5 см, слегка черствых)
Пятьдесят граммов твердого сыра (например, Гауда или Чеддер)
Три яйца
Три столовые ложки сметаны (20%)
Мускатный орех на кончике ножа
По вкусу черный молотый перец и соль
Растительное масло для жарки

Приготовление:

Натереть сыр на мелкой терке для равномерного расплавления.

В миске взбить яйца со сметаной до однородной массы.

Добавить мускатный орех, перец и соль, затем вмешать сыр.

Каждый ломтик батона пропитать сырной смесью с двух сторон.

Обжаривать на сковороде, предварительно разогретой с маслом, до золотистого цвета.

Подавать сразу, желательно с чашкой крепкого кофе.

2. Гренки с яйцом

Ингредиенты:

Четыре ломтика хлеба (белого или цельнозернового)
Одно крупное яйцо
Соль и черный перец по вкусу
Пятьдесят граммов сливочного масла

Приготовление:

Вырезать середину ломтиков хлеба и нарезать мякиш на брусочки.

Обжарить брусочки на масле до золотистой корочки.

Смешать яйцо с солью и перцем, добавить обжаренные брусочки.

Обжаривать "рамки" с начинки на сковороде до готовности яйца и подрумянивания.

Подавать горячими, как идеальный перекус.

3. Гренки с беконом

Ингредиенты:

Пять ломтиков черного хлеба (Бородинский или ржаной)
Сто пятьдесят граммов бекона
Три зубчика чеснока
Соль и черный перец по вкусу

Приготовление:

Измельчить чеснок и натереть им хлеб.

Обwrwr обернуть каждый ломтик хлеба полоской бекона.

Выпекать в разогретой до 200C духовке 10-12 минут.

Каждый из этих рецептов предоставляет уникальные вкусовые ощущения, что делает их идеальными для различных случаев. Готовьте с радостью и удивляйте своих близких!

Источник: Что приготовить

Больше новостей на Lysva-cafe.ru