Нежный салат «Невеста» для вашего новогоднего стола

17 февраля 2026, 21:11

Салат Невеста это настоящее украшение любого праздничного стола. Его лёгкая, почти кремовая текстура и воздушные слои идеально подходят для новогодних торжеств и других значительных событий. Нежность куриного филе, рассыпчатость белков и насыщенность сыра создают удивительно гармоничное блюдо, ставшее любимым для многих семей.

Этот салат станет отличным выбором для вашего новогоднего застолья, юбилеев и встреч с друзьями. Удивительно простое в приготовлении, оно не требует экзотических ингредиентов, а его яркий и красивый вид всегда привлекает внимание гостей.

Ингредиенты

  • Куриное филе 250300 г
  • Куриные яйца 4 шт.
  • Твёрдый сыр 120150 г
  • Репчатый лук 1 шт.
  • Майонез 120150 г
  • Замороженное сливочное масло 2030 г
  • Соль по вкусу
  • Перец по желанию

Этапы приготовления

  • Подготовка курицы: Отварите куриное филе в подсоленной воде до мягкости. Оставьте остывать в бульоне для большей сочности. Нарежьте кубиками или разберите на волокна.
  • Приготовление яиц: Сварите яйца вкрутую, разделите белки и желтки. Белки натрите на крупной тёрке, желтки на мелкой.
  • Плодовая основа: Натереть твёрдый сыр и замороженное сливочное масло. Это придаст салату плотность и сливочный вкус.
  • Подготовка лука: Мелко нарезать репчатый лук и, при необходимости, залить кипятком на минуту, чтобы убрать резкость.
  • Сборка салата: Выкладывайте салат слоями, смазывая каждый майонезом:
    • Курица
    • Сыр
    • Лук
    • Желтки
    • Белки
    • Замороженное масло сверху

    Слежите за аккуратностью слоёв, чтобы салат выглядел пышным и привлекательным.

    Полезные советы

    • Для особенно нежного вкуса рекомендуем использовать домашний майонез или смешивать его с греческим йогуртом.
    • Натирайте белки непосредственно перед сборкой салата, чтобы сохранить их воздушность.
    • Чтобы добавить свежести, можно ввести тонкий слой тёртого яблока.
    • Для эффектной подачи используйте кулинарное кольцо.

    Салат Невеста это идеальное сочетание нежности и особенностей торжества, которое украсит ваш вечер. Воздушные слои и гармоничное сочетание вкусов делают его особенно привлекательным. Этот рецепт станет настоящей находкой для тех, кто хочет порадовать гостей.

    Источник: Еда от ШефМаркет
    Больше новостей на Lysva-cafe.ru