За восемь месяцев 2025 года в Оренбургской области наблюдается заметный рост объемов общественного питания по сравнению с предыдущим годом.
По информации, опубликованной Оренбургстатом, с января по август этого года общий оборот ресторанов, кафе и предприятий быстрого питания составил 14,9 миллиарда рублей. Это на 6,4% больше, чем за аналогичный период в 2024 году.
Рекорды в май и август
Наиболее успешным месяцем для отрасли стал май, когда показатели оборота предприятий превысили два миллиарда рублей. Август тоже оказался довольно щедрым на прибыль, демонстрируя почти такие же результаты.
Цены продолжают расти
Как сообщается ранее в «Оренбург Медиа», в области зафиксирован значительный рост цен в секторе общественного питания. По данным регионального филиала Банка России, основным фактором подорожания стала традиционно высокая сезонная востребованность на услуги ресторанов и кафе.
Сравнительный анализ также показывает значительное увеличение цен на посещения заведений общественного питания. Так, по сравнению с июлем прошлого года стоимость обеда в ресторане возросла на 22,16%, а цена ужина – на 13,66%.
фото: Freepik, Оренбургстат
