Как превратить обычный картофель в кулинарный шедевр

14 февраля 2026, 03:26

Картофель по-австралийски это простой и вкусный способ сделать из обычного картофеля яркое и аппетитное блюдо. Приготовление не займет много времени, а результат приятно удивит.

Необходимые ингредиенты

  • 6-7 крупных картофелин
  • 50 г твердого сыра
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 3 веточки укропа
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1 ч. л. соевого соуса

Этапы приготовления

  • Сначала отварите картофель в подсоленной воде. Это займет около 15-20 минут после закипания.
  • В глубокой миске смешайте растительное масло, пропущенный через пресс чеснок и щепотку соли.
  • Мелко нарежьте укроп, а сыр натрите на крупной терке. Отцеженный картофель остудите, чтобы не обжечься, и осторожно придайте ему форму, слегка прижав блюдцем.
  • Смажьте форму для запекания маслом, выложите картошку, полейте смесью масла и чеснока, добавьте укроп и, при желании, ароматные травы розмарин или тимьян.
  • Сбрызните соевым соусом и посыпьте тертым сыром. Далее ставьте в предварительно разогретую духовку на 15-20 минут до золотистой корочки.

    • Это простое блюдо не оставит равнодушным никого. Благодаря хрустящей корочке и ароматным добавкам, картофель станет настоящей звездой вашего стола.

    Полезные советы для кухни

    • Чтобы взбить яйца, можно использовать две палочки для суши это удобно и быстро.
    • Кипящее молоко не убегает, если смазать стенки кастрюли кусочком масла, насаженного на вилку.
    • Если под рукой нет консервного ножа, открывайте банки с помощью эмалированной кружки.

    Это только некоторые хитрости, которые могут значительно упростить процесс готовки и добавить немного творчества в вашу кухню. Блюда, приготовленные по таким простым рецептам, всегда будут угодны и близким, и друзьям.

    Источник: Готовим с Калниной Натальей
    Больше новостей на Lysva-cafe.ru