вкусные блюда из копченого за полчаса: 8 идей на каждый день

После праздника часто остаются обрезки копченостей: несколько ломтиков, хвостик рыбы или кусочек мяса. Выбросить жалко, есть просто так не хочется. Однако, остатки копчёного можно использовать с умом!

Не следует пренебрегать остатками: это не просто обрезки, а отличный источник аромата и вкуса. Их можно превратить в блюда, которые подойдут даже для гостей, но приготовление займёт всего 30 минут.

8 идей для быстрых блюд

Вот восемь разнообразных рецептов, которые можно быстро собрать даже из небольших остатков.

• Суп-пюре с копчёным 2030 минут, 2-3 порции, 30-60 г на порцию.
• Макароны с кусочками копчёного 1525 минут, 2-3 порции, 40-70 г на порцию.
• Паштет как для гостей 1015 минут, 4-6 тостов, 20-40 г на тост.
• Салат быстро и богато 1015 минут, 2-3 порции, 30-60 г на порцию.
• Омлет с копчёными кусочками 1012 минут, 2 порции, 30-50 г на порцию.
• Бутерброд из копченого 710 минут, 2-4 порции, 30-60 г на порцию.
• Пикантная намазка к овощам 710 минут, 6-8 порций, 15-30 г на порцию.
• Начинка для пиццы 1525 минут, 2-4 порции, 40-80 г на порцию.

Как быстро приготовить?

Два правила для реализации:

Краткие инструкции: 3-5 шагов для каждого блюда

Каждый рецепт состоит всего из нескольких простых действий. Например, для супа-пюре:

Для приготовления макарон с копчёным:

Каждое блюдо не только быстро готовится, но и удивит ваших гостей своим вкусом. Остатки теперь не проблема, а настоящий кулинарный ресурс!