Выпечка, способная порадовать всех, находится на расстоянии вытянутой руки! Рецепт простого дрожжевого теста позволяет создавать удивительные пирожки и пироги, которые отлично подойдут как к утреннему кофе, так и к вечернему чаю. Главное преимущество этого рецепта — доступность ингредиентов. Разберемся, как быстро и просто приготовить вкуснейшие пирожки с начинкой.
Приготовление теста
Для начала необходимо замесить дрожжевое тесто. Его следует оставить в теплом месте для настаивания, параллельно можно заняться начинкой. Рекомендуется использовать творог с тертым сыром и зелёным луком, что добавит пикантности. После того как тесто подойдет, его следует разделить на 12 равных частей. Каждую часть скатать в шарик, а затем раскатать в круглый пласт.
С одной стороны теста автоматически распределите начинку и закройте свободным краем, формируя треугольники. На завершающем этапе пирожки нужно смазать желтком и выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 25-30 минут. Ваша выпечка готова к подаче! Приятного аппетита!
Ингредиенты для теста и начинки
- Тёплое молоко — 250 мл
- Яйца — 2 шт.
- Растительное масло — 50 г
- Дрожжи — 1 ч. л. (4 г)
- Сахар — 1 ст. л. (20 г)
- Соль — 0.5 ч. л. (4 г)
- Мука — 450 г
- Творог — 180 г
- Сыр — 180 г
- Зелёный лук — 30 г
Не упустите шанс удивить своих близких вкусной и полезной выпечкой. Этот универсальный рецепт станет настоящей находкой для любого застолья!
