Легкое тесто для пирожков: универсальный рецепт для любого повода

Выпечка, способная порадовать всех, находится на расстоянии вытянутой руки! Рецепт простого дрожжевого теста позволяет создавать удивительные пирожки и пироги, которые отлично подойдут как к утреннему кофе, так и к вечернему чаю. Главное преимущество этого рецепта доступность ингредиентов. Разберемся, как быстро и просто приготовить вкуснейшие пирожки с начинкой.

Приготовление теста

Для начала необходимо замесить дрожжевое тесто. Его следует оставить в теплом месте для настаивания, параллельно можно заняться начинкой. Рекомендуется использовать творог с тертым сыром и зелёным луком, что добавит пикантности. После того как тесто подойдет, его следует разделить на 12 равных частей. Каждую часть скатать в шарик, а затем раскатать в круглый пласт.

С одной стороны теста автоматически распределите начинку и закройте свободным краем, формируя треугольники. На завершающем этапе пирожки нужно смазать желтком и выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 25-30 минут. Ваша выпечка готова к подаче! Приятного аппетита!

Ингредиенты для теста и начинки

• Тёплое молоко 250 мл
• Яйца 2 шт.
• Растительное масло 50 г
• Дрожжи 1 ч. л. (4 г)
• Сахар 1 ст. л. (20 г)
• Соль 0.5 ч. л. (4 г)
• Мука 450 г

• Творог 180 г
• Сыр 180 г
• Зелёный лук 30 г

Не упустите шанс удивить своих близких вкусной и полезной выпечкой. Этот универсальный рецепт станет настоящей находкой для любого застолья!