вкусная закуска из печеных перцев: простой рецепт для вечера

вкусная закуска из печеных перцев: простой рецепт для вечера

Сочетание свежести, аромата и ярких вкусов — это то, что можно ожидать от простого, но необыкновенно вкусного блюда: закуски из печеных болгарских перцев. Подходит для любого повода, это блюдо несомненно станет ярким акцентом вашего стола.

ингредиенты для закуски

  • 10 шт. болгарского красного перца
  • 4 зубчика чеснока
  • 3-4 веточки кинзы
  • 1 ч. л. яблочного уксуса 6%
  • 1,5 ст. л. растительного масла
  • щепотка сахара
  • соль и перец по вкусу

пошаговое приготовление

  • Перцы следует тщательно промыть и обсушить. Выложить их на противень и отправить в предварительно разогретую до 180°C духовку на 30-40 минут, периодически переворачивая.
  • После запекания поместить перцы в пластиковый пакет, плотно закрыть и оставить на 5 минут. Затем снять кожицу.
  • Удалить семена и плодоножки, нарезать перцы полосками. Чеснок мелко нарезать, а кинзу нашинковать.
  • Смешать в глубокой миске нарезанные перцы, чеснок и зелень. Добавьте сахар, соль, перец, растительное масло и уксус (по желанию можно воспользоваться лимонным соком). Тщательно перемешайте.
  • Дайте смеси настояться на 20-30 минут перед подачей.
  • Эта закуска станет отличным дополнением к основным блюдам и порадует ваших гостей своим насыщенным вкусом. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Топ

      Огурцы в остром соусе: необычный рецепт, который покорит всех
      Сумасшедший пирог, которым можно побаловать себя к чаю
      Запрещённая добавка в молочной продукции: как это может повлиять на здоровье
      Изысканное миндальное печенье для гурманов
      Пятерочка радует новинками: что нового можно найти в магазине
      Салат «Елочка» с ветчиной и картофелем — праздничное украшение вашего стола
      Что выбрать в самую жару: 10 рекомендаций по питанию
      Как сделать зимние розы из помидоров для праздничного стола
      Масленица: праздник, который соединяет традиции и современность
      Уникальные котлеты из куриной грудки с кабачком
      Как сделать окрошку: рецепты, секреты и популярные варианты
      Вкусные горячие бутерброды с творогом и ягодами для завтрака
      Что скрывает пословица «не все коту Масленица»: философия и смысл
      Как сделать трубочки со сгущенкой: секрет вкусного десерта
      Вкусные закусочные кексы с кабачками и сыром для всей семьи
      Страусиное яйцо: экзотика на вашей тарелке
      Как подобрать идеальный помол для кофе: секреты приготовления от эспрессо до турки
      Нежный пирог с рикоттой и клубникой, который можно готовить круглый год
      Укладка волос: потенциальные риски для здоровья
      Разнообразие новогодних блюд 2026: создаем идеальный праздничный стол

    Читайте также

      Сумасшедший пирог, которым можно побаловать себя к чаю
      Огурцы в остром соусе: необычный рецепт, который покорит всех
      Изысканное миндальное печенье для гурманов
      Запрещённая добавка в молочной продукции: как это может повлиять на здоровье
      Салат «Елочка» с ветчиной и картофелем — праздничное украшение вашего стола
      Пятерочка радует новинками: что нового можно найти в магазине
      Как сделать зимние розы из помидоров для праздничного стола
      Что выбрать в самую жару: 10 рекомендаций по питанию
      Уникальные котлеты из куриной грудки с кабачком
      Масленица: праздник, который соединяет традиции и современность
      Секрет идеальной свиной грудинки в кисло-сладком соусе, которая покорит каждого
      вкусные эксперименты: курица по-египетски, гранатовые салаты и русский рыбный суп
      на зиму с ароматом сирени: десерты из цветочных чудес
      С готовым меню жизнь становится проще!
      Легкий и питательный льняной кето хлеб: простой рецепт без муки
      Как отличить аллергию на алкоголь: основные симптомы и советы
      Легкий и вкусный ужин: котлеты с картофелем
      Завтрак или отказ от него: что действительно нужно вашему организму?
      Согревающий карри с мясом и шпинатом
      Причины массового заболевания школьников после дегустации продукта «латяо»

    Лента новостей