Невдом делкатеси монастирсько кухн: салат з кейлом та хурмою
У цей постний день на столах з'являться особливий акцент смачний та корисний салат, що сполуча корисн нгреднти: свжий шпинат, кейл, хурму та кедров горшки. Ця страва не лише раду око, але й дару бадьорсть здоров'я.
нгреднти для вишуканого салату
- 100 г свжого шпинату
- 50 г кейлу
- 1 велика хурма
- 30 г кедрових горшкв
- 1 ст. л. лимонного соку
- Оливкова оля (за бажанням)
Приготування: покрокова нструкця
Спочатку потрбно нарвати кейл великими шматками, а потм об'днати його з свжими листям шпинату. Наступний крок вичавити ск з лимона, який додасть страв свжост.
Хурму слд очистити вд шкрки, видалити ксточки та нарзати великими шматками. В просторий салатник викласти спочатку шпинат кейл, а потм додати хурму. Все це щедро полити лимонним соком, а за бажанням оливковою олю.
Завершальним штрихом стане посипка страви кедровими горшками, що не лише додасть хрумтння, але й збагатить смакову палтру. деальний варант для тих, хто дотримуться посту та бажа приготувати щось смачне й корисне.