Вдохновляющий салат с копченой курицей и цитрусами

Вдохновляющий салат с копченой курицей и цитрусами

Этот яркий и насыщенный вкусом салат идеально подходит для любого обеда или ужина. Если копченая курица недоступна, нет причин расстраиваться – можно использовать вареную курицу и добавить особый штрих с помощью жареного бекона для создания аппетитного аромата.

Составляющие салата

Для приготовления вам понадобятся:

  • копченой курицы
  • 100 г салатного микса
  • 1 грейпфрут
  • стакана изюма (желательно джамбо)
  • стакана кедровых орехов
  • 1 луковица шалота
  • Сок 1 апельсина
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Приготовление шаг за шагом

  • Сначала отрежьте мясо от копченой курицы и нарежьте его кубиками.
  • Очистите и нарежьте грейпфрут, убирая все пленки, чтобы остались только сочные дольки.
  • В глубокой миске смешайте курицу, грейпфрут, салатный микс, изюм и кедровые орехи.
  • В небольшой миске взбейте сок апельсина, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец.
  • Залейте заправкой салат и осторожно перемешайте все ингредиенты.
  • Подавайте сразу же, наслаждаясь свежестью и ароматом.
  • Этот салат станет настоящей находкой в вашем рационе, добавляя яркие нотки и полезные ингредиенты. В одной порции содержится около 426 калорий, а также:

    • Белки: 30,5 г
    • Жиры: 25,8 г
    • Углеводы: 19 г

    Идеальный выбор для тех, кто ценит вкус и здоровье!

    Источник: ГАСТРОНОМ.РУ

    Лента новостей