Нежный овощной суп с индейкой для здорового питания

Ищете способ приготовить диетический суп, который будет не только полезным, но и очень вкусным? Тогда этот рецепт овощного супа с индейкой именно то, что вам нужно!

Данный суп станет отличным вариантом для тех, кто старается ограничить жирные блюда в рационе. С добавлением разнообразных овощей он обогатит ваше повседневное меню без использования картофеля, а значит, идеально подойдет для диабетиков.

Ингредиенты

• Корневой сельдерей 1/4 клубня
• Зеленая стручковая фасоль 200 г (можно взять замороженную)
• Морковь 1/2 шт.
• Небольшая луковица 1 шт.
• Цветная капуста около 200 г
• Зелень петрушки по вкусу

Приготовление

Для основы бульона потребуется филе индейки весом 300 г. Можно использовать также голень или бедро индейки с косточками, что добавит бульону насыщенности.