Куриное филе под сырной корочкой: просто и вкусно
Куриное филе с сыром и томатами это универсальный рецепт, который легко приготовить и который украсит любой стол. Нежное мясо, свежие помидоры и расплавленный сыр создают потрясающее сочетание, которое не оставит равнодушным никого.
Это блюдо отлично подходит как для семейного ужина, так и для важного мероприятия, ведь его легко готовить, а ингредиенты вполне доступные.
Сложность и время приготовления
Сложность: лёгкая
Время на приготовление: 4050 минут
Калорийность: примерно 180 ккал на 100 г
Ингредиенты
- Филе курицы 2 шт. (около 500 г)
- Томаты 2 штуки
- Твёрдый сыр 160 г
- Сметана или майонез 2 ст. ложки
- Чеснок 2 зубчика
- Соль, чёрный перец по вкусу
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Зелень для украшения
Этапы приготовления
Полезные советы
- Чтобы филе стало ещё более нежным, замаринуйте его в кефире или лимонном соке на пару часов.
- Попробуйте заменить твёрдый сыр на моцареллу это придаст блюду итальянский аромат.
- Для более лёгкого варианта используйте натуральный йогурт вместо майонеза.
Куриное филе с сыром и томатами не только просто готовится, но и обладает множеством полезных свойств. Этот источник белка легко усваивается, а благодаря низкому содержанию жира отлично вписывается в здоровое питание. Попробуйте этот рецепт, и он обязательно займёт достойное место в вашем меню!