Вкусные тушеные кабачки с курицей: сытное блюдо для всей семьи

1 апреля 2026, 22:20

Тушеные кабачки, насыщенные ароматными травами, представляют собой идеальный гарнир или легкую овощную закуску. Добавление к ним нежных ломтиков куриной грудки превращает это блюдо в полноценный обед, который обязательно порадует как взрослых, так и детей.

Ингредиенты на 4 порции

  • 2 крупных куриных филе
  • 4 молодых кабачка
  • 2 средних помидора
  • 4 зубчика чеснока
  • Растительное масло
  • Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
  • Рубленая зелень для подачи

Приготовление

  • Приправить куриные грудки солью и перцем с обеих сторон. Обжарить их в растительном масле до золотистой корочки, затем выложить на тарелку, накрыть фольгой и дать отдохнуть в течение 15 минут.
  • Очистить кабачки (если нужно), разрезать их пополам и нарезать дольками толщиной 1,5-2 см. Также нарезать помидоры и курицу на кусочки. Чеснок очистить, раздавить и мелко нарезать.
  • В сотейнике разогреть масло и обжарить кабачки на сильном огне до золотой корочки. Добавить чеснок и помидоры, приправить солью и перцем, перемешать. Накрыть крышкой и тушить на слабом огне 10 минут.
  • Добавить курицу, перемешать и тушить еще 5 минут. Украсить зеленью и подавать к столу.

    • Полезные советы

    На нашем сайте вы можете найти множество других уникальных рецептов и кулинарных идей. Каждый найдет что-то по своему вкусу!

    Источник: ГАСТРОНОМ.РУ

    Это интересно

    Воздушные и легкие кексы с сыром: новые горизонты здоровья и вкуса
    Как защитить растения от тли в начале лета: подробные советы и рекомендации
    Как приготовить идеальные домашние пельмени: секреты и советы
    10 минут на полезный салат: просто, быстро и вкусно!
    Как очистить трубы без химии: эффективный домашний способ
    Эффективная дрожжевая подкормка для огурцов: как решить проблемы роста
    От чувствительности к здоровью: как восстановить эмаль зубов в домашних условиях
    Янтарное наслаждение: как создать прозрачное яблочное варенье в домашних условиях
    Праздничные гастрономические приключения Москвы
    Летний вкус: освежающий холодник на кефире как идеальное блюдо теплых дней
    Больше новостей на Lysva-cafe.ru