Представляем фантастический завтрак, который можно приготовить всего за 15 минут! В этом рецепте осуществляется умелое сочетание яиц и несомненных вкусовых акцентов. Попробуйте омлет в булочке с добавлением сыра, вяленых томатов и рукколы — это блюдо не только быстрое, но и поистине кулинарное наслаждение!
Что потребуется
Чтобы создать этот вкусный завтрак, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Булочки – 2 шт.
- Яйцо – 4 шт.
- Сыр Моцарелла – 100 г
- Ветчина из окорока – 50 г
- Руккола – 30 г
- Вяленые томаты – 30 г
Общее время на приготовление: 15-20 минут, включая 5 минут на подготовку.
Процесс приготовления
1. Разогрейте духовку до 200 градусов. В глубокую миску разбейте яйца и тщательно взбейте венчиком. Вяленые томаты нарежьте произвольно, а ветчину – соломкой. Добавьте нарезанные ингредиенты и тертую моцареллу в яичную массу, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.
2. Сверху булочек аккуратно отрежьте верхушки, затем удалите мякиш, оставив стенки достаточно толстыми. Повторите то же самое с обеими булочками.
3. Вылейте яичную массу в подготовленные булочки и запекайте в духовке 10 минут при температуре 200 градусов.
4. Перед подачей украсьте ваше творение рукколой и подавайте горячим!
