Каждый день может быть особенным с этим простым и вкусным рецептом. Для теста вам понадобятся: мука — 600 г, молоко — 300 мл, масло — 120 г, яйца — 2 шт., дрожжи — 7 г, сахар — 1 ст. л. и немного соли.
Начинка, которая удивит
Идеальная начинка включает в себя: творог — 200 г, сыр — 200 г и 1 яйцо.
Приготовление шаг за шагом
1. Сначала смешайте все ингредиенты для теста, чтобы получить мягкое и эластичное тесто. Дайте ему подняться.
2. Параллельно натрите сыр на крупной терке и объедините его с творогом и яйцом до однородной массы.
3. Когда тесто подойдет, разделите его на 6 частей. Каждую часть прокатайте в колобок и дайте настояться в течение 10 минут.
4. Далее раскатайте каждую порцию в тонкий пласт, смажьте растопленным маслом и сложите по инструкции из видео рецепта. Повторите процесс с остальными частями теста.
5. Сложенные отрезки теста немного раскатайте и поместите начинку, затем сложите конвертом.
6. Выложите на противень, смажьте взбитым яйцом и выпекайте при 180 градусах на протяжении 20 минут.
Это потрясающая выпечка прекрасно подойдет для любого повода и порадует ваших близких. Приятного аппетита!
