Рестораны стремятся сохранить дух Нового года даже в далёком марте. Этот праздник стал вдохновением для уникальных гастрономических предложений, которые радуют любителей хорошей еды.
Кулинарные новшества в Urban Winery
В Urban Winery запустили восхитительный новогодний спешл, в который вошли такие изысканные блюда, как оливье в тарталетках, букет с икрой подаваемый в ретро-икорнице и разобранный крабовый салат с аранчини. На десерт гости могут насладиться подборкой игристых напитков и коктейлей с сладкими акцентами, напоминающими о празднике — имбирными пряниками и мандаринами.
Традиционные угощения в рюмочной «Курорт»
Рюмочные «Курорт» предложили свои варианты новогодних угощений, собрав в меню салат «Мимоза», грибной жульен, а также традиционный бульон с чебуреками и пюре с гуляшем. Каждое из этих блюд словно возвращает нас в атмосферу новогоднего отдыха.
Современные десерты от шеф-кондитера
Шеф-кондитер InOut, Лианна Хуснуллина, превосходно интерпретировала привычные новогодние угощения в виде изысканных десертов. Вкус молочного шоколада и варёной сгущёнки можно ощутить в банке стакана «Майонез», а имбирный крем с мандариновым курдом и фундучно-гречневой меренгой удивит даже самых опытных гурманов. «Докторская колбаса» теперь наполнена нотами клубники, юдзу и фисташками. Каждый ингредиент новогоднего стола обрёл новое жизнь, и теперь гости могут создать свой собственный «Оливье», собирая десерты по вкусу — от «Огурца» до «Лука».
