В поисках быстрого и сытного угощения для всей семьи стоит обратить внимание на бюджетные блюда, которые одновременно вкусно накормят и не ударят по карману. Одной тушки курицы вполне достаточно, чтобы приготовить несколько разнообразных блюд, которые хватит на два-три дня в зависимости от выбранных рецептов и их порций.
Аппетитные блюда от курицы
Предлагаем вам несколько интересных вариантов использования куриного мяса:
- Состав:
- вода – 2,5 л
- куриное мясо на кости
- горох – 100 г
- томатное пюре – 80 г
- лук – 1 шт.
- картофель – 350 г
- морковь сушеная – 20 г
- соль, специи, зелень – по вкусу
- Приготовление:
- Куриное мясо отварить до готовности, отделить от костей и вернуть обратно в бульон.
- Добавить горох и картофель, варить до мягкости.
- Томаты и обжаренный лук измельчить и добавить в кастрюлю.
- Поперчить и добавить зелень, довести до готовности.
- Состав:
- макароны – 300 г
- курица – 180 г
- сливочное масло – 80 г
- молоко – 100 мл
- мука – 2 ст.л.
- сыр – 80 г
- соль, специи – по вкусу
- Приготовление:
- Отварить макароны, подготовить соус "Бешамель".
- В посуде чередовать мясо с макаронами, залить соусом и посыпать сыром перед запеканием при температуре 180 градусов в течение 15 минут.
- Состав:
- маринад из соевого соуса, меда и томатов, соль, специи.
Такое разнообразие блюд из одной курицы поможет не только сэкономить, но и порадовать свою семью. Приготовление всех блюд предлагает интересный процесс и удобно для занятых дней, сообщает источник.
