Экономное меню из одной курицы: пять оригинальных рецептов
9 марта 2026, 19:30
В поисках быстрого и сытного угощения для всей семьи стоит обратить внимание на бюджетные блюда, которые одновременно вкусно накормят и не ударят по карману. Одной тушки курицы вполне достаточно, чтобы приготовить несколько разнообразных блюд, которые хватит на два-три дня в зависимости от выбранных рецептов и их порций.
Аппетитные блюда от курицы
Предлагаем вам несколько интересных вариантов использования куриного мяса:
- Состав:
- вода 2,5 л
- куриное мясо на кости
- горох 100 г
- томатное пюре 80 г
- лук 1 шт.
- картофель 350 г
- морковь сушеная 20 г
- соль, специи, зелень по вкусу
- Приготовление:
- Куриное мясо отварить до готовности, отделить от костей и вернуть обратно в бульон.
- Добавить горох и картофель, варить до мягкости.
- Томаты и обжаренный лук измельчить и добавить в кастрюлю.
- Поперчить и добавить зелень, довести до готовности.
- Состав:
- макароны 300 г
- курица 180 г
- сливочное масло 80 г
- молоко 100 мл
- мука 2 ст.л.
- сыр 80 г
- соль, специи по вкусу
- Приготовление:
- Отварить макароны, подготовить соус "Бешамель".
- В посуде чередовать мясо с макаронами, залить соусом и посыпать сыром перед запеканием при температуре 180 градусов в течение 15 минут.
- Состав:
- маринад из соевого соуса, меда и томатов, соль, специи.
Такое разнообразие блюд из одной курицы поможет не только сэкономить, но и порадовать свою семью. Приготовление всех блюд предлагает интересный процесс и удобно для занятых дней, сообщает источник.