Ингредиенты:
- Абрикосы - 600 г
- Вода - 2,5 л
- Сахар - 200 г
Пошаговая инструкция:
Сначала тщательно подготовить все необходимые ингредиенты.Абрикосы хорошенько промыть, разрезать пополам и удалить косточки.Осуществить стерилизацию банки над паром в течение 20 минут.Поместить абрикосы в банку так, чтобы они заполнили её примерно на треть.Залить абрикосы кипящей водой и оставить на 15 минут для настаивания.По истечении времени слить воду из банки в кастрюлю.В кастрюлю с отцеженной водой добавить сахар и довести до кипения.Горячий сироп вернуть в банку с абрикосами, заполняя до краёв. При необходимости можно подлить кипяток.Закрутить банку крышкой, перевернуть её, и накрыть пледом до полного остывания.Следуя этим простым шагам, можно заготовить вкусный компот из абрикосов на зиму, который порадует не только вкусом, но и здоровьем. Отличный способ сохранить летние ягоды и наслаждаться ими зимой!
